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　　科技是創新的能量,互聯網、大數據、移動支付等新技術在餐飲業獲得廣泛應用。網絡化、數字化、智能化等技術與餐飲業的深度融合，幫助傳統餐飲業向智能餐飲升級，推動了餐飲供應鏈信息化改革，加快了冷鏈物流的發展，確保食品的重要途徑,我國餐飲業也面臨中型困難和食品問題頻發。
 
　　當很多餐飲企業的門店數量達到10家以上時，由于傳統的采購、質量控制、物流管理等不統一，會導致所有門店的不規范，導致成本上升，用戶體驗不一致，這是供應鏈水平跟不上的結果。但是，這種情況可能會導致一些環節出現一些隱患，然后會帶來食品問題。
 
　　在采購、庫存和物流配送環節有很多不同的門店,我們能不能每天通過門店數據來關注采購和預測需求。在總結了眾多不同門店的需求后，我們將進行采購和生產活動，使采購和生產活動更加精度、準確、成本更低、更有保障。
 
　　1.它具備數據信息透明化的優勢。
 
　　2.我們可以優化在不同環節積累的數據。
 
　　3.在管理餐飲供應鏈時，除了原材料和食品原料外，還需要做一件事，那就是管理流程。也就是說，我想知道客戶什么時候進來，他獨立的時候如何與我的人、地點和衍生事物互動。當我們想要管理服務供應鏈時，我們須明確所有這些流程。通過這些過程，您將發現錯誤的概率降低了。您可以在許多不同的流程和關鍵環節中進行，使您的服務系統有所不同。
 
　　此外，為了提高我們使用的蔬菜甚至肉類的質量，我們可以建立自己的季節性蔬菜和養殖基地，并將生產基地的種植計劃與前端門店的銷售計劃相協調。在全國范圍內建立物流和廚房，將各店的食品加工活動納入廚房，提高生產效率，提高質量，確保食品。當我們看到這些活動時，從銷售到研發、生產、采購、運輸、倉儲、質量保證、財務，這形成了一個閉環供應鏈。