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　　可追溯食品可以說是現(xiàn)在消費者重要的事情。畢竟，國家也強調(diào)要加快產(chǎn)品追溯體系建設(shè)，作為與消費者密切相關(guān)的食品行業(yè)，食品企業(yè)自然首當其沖，迫切需要建立產(chǎn)品追溯體系，一路打假是業(yè)內(nèi)開發(fā)溯源系統(tǒng)的服務(wù)商。通過二維碼的應(yīng)用，結(jié)合一物一碼溯源技術(shù)，自主開發(fā)產(chǎn)品二維碼溯源系統(tǒng)，主動參與推進二維碼溯源系統(tǒng)建設(shè)。
 
　　一、產(chǎn)品追溯系統(tǒng)的可行性
 
　　1.產(chǎn)品追溯系統(tǒng)是一種基于可變二維碼的追溯系統(tǒng)。
 
　　它只需要一個二維碼就可以解決生產(chǎn)和銷售過程中的防偽查詢、防逃逸和可追溯性等問題。產(chǎn)品追溯系統(tǒng)可以從源頭收集數(shù)據(jù)，并逐一記錄在二維碼中，每個產(chǎn)品的二維碼都不一樣。通過在發(fā)貨、配送、收貨、倉儲、銷售等各個環(huán)節(jié)配備PDA等設(shè)備，掃描編碼后可實時查詢產(chǎn)品信息，實現(xiàn)產(chǎn)品追溯信息與食品追溯系統(tǒng)的實時連接。
 
　　2.食品上架后，消費者可以在購買前通過手機掃描，即時了解所購產(chǎn)品的產(chǎn)地、生產(chǎn)廠家、物流、倉儲、銷售等詳細信息，方便消費者查詢追溯信息，無需任何專業(yè)知識。
 
　　二、產(chǎn)品追溯系統(tǒng)的若干特點
 
　　1.產(chǎn)品追溯系統(tǒng)能夠獲得有力的推廣和應(yīng)用，與近年來二維碼的快速擴張有著密切的關(guān)系，高存儲、高方便、高應(yīng)用是目前流行的營銷手段。將二維碼與一物一碼技術(shù)相結(jié)合，可以實現(xiàn)產(chǎn)品確定的可追溯性編碼，消費者通過掃描二維碼，可以找到產(chǎn)品的原材料、來源、型號、規(guī)格、真?zhèn)蔚刃畔ⅲ髽I(yè)可以全程監(jiān)管，消費者可以全程查詢，一舉實現(xiàn)雙贏。
 
　　2.在產(chǎn)品溯源系統(tǒng)的應(yīng)用領(lǐng)域，食品行業(yè)處于高地位，在使用上處于高地位。現(xiàn)在在酒類、飲料、茶葉、奶粉、肉類等行業(yè)，到處都可以看到帶有可追溯源代碼的防偽標簽的產(chǎn)品，以后還會朝著更大的方向發(fā)展。
 
　　3.產(chǎn)品追溯體系包括：追溯體系、防偽體系、防逃體系、生產(chǎn)編碼體系、產(chǎn)品倉儲體系、營銷體系等功能。同時，該平臺提供了多種接口，與企業(yè)ERP系統(tǒng)和SMS平臺無縫對接，實現(xiàn)了資源的量化整合，有力地支持了各企業(yè)的集中管理和控制。
 
　　二維碼追蹤系統(tǒng)把每一個產(chǎn)品都變成了與消費者互動的入口，創(chuàng)造了以用戶體驗為核心、參與互動和定制服務(wù)為支撐的生態(tài)系統(tǒng)，不斷吸引消費者參與互動。產(chǎn)品不再局限于產(chǎn)品的單一物理屬性，而是延伸到更多的社會屬性，把消費者放在重要的位置，強化品牌意識和產(chǎn)品參與度。